蛏子是一种贝类海产品，常见的做法有很多，在这里给出两个常见的家常做法：

* 清蒸蛏子

1. 准备材料：蛏子、生姜、大葱、蒜、生抽等调味料。

2. 将蛏子洗净后放入盘子里，加入几片生姜和适量盐。

3. 大火烧开水后，将蛏子放入锅中，大火蒸3\~4分钟（具体时间根据蛏子的量和个人口味调整）。

4. 在砧板上切好葱和蒜，备用。

5. 蛏子蒸熟后，去除表面的水分，放上切好的葱和蒜。

6. 淋上一勺滚烫的热油，然后将其拌匀即可食用。为了增加口感和味道，也可以根据个人喜好添加其他调味料，如生抽、醋等。

* 蒜蓉炒蛏子

1. 准备材料：蛏子、大蒜、大葱、姜、生抽等调味料。

2. 将蛏子洗净后备用。大蒜剁碎成蒜末备用。

3. 热锅冷油，加入蒜末和姜片炒香。接着加入蛏子快速翻炒。

4. 持续翻炒至蛏子变色且全部裂开，加入适量的生抽调味。继续翻炒几分钟，使其入味即可。最后，撒上适量的葱花，增加颜色和香气。同样地，可以根据个人口味加入其他调味料进行调整。

这两种做法都能很好地保留蛏子本身的味道并且简单易操作为你提供更多的食用方式享受美食的乐趣！